Cách trồng rau diếp cá đơn giản, dễ thực hiện
Rau diếp cá hay còn gọi là giấp cá, dấp cá, lá giấp, rau giấp, rau vẹn, ngư tinh thảo, tập thái, là một loại thực vật thuộc họ Saururaceae. Loại rau này khá dễ trồng tại nhà nên được bà con trồng khá phổ biến.
Cách trồng rau diếp cá tại nhà
Việc trồng rau diếp cá tại nhà khá đơn giản và dễ thực hiện. Sau đây, Trung Lương sẽ gợi ý cho bà con các bước để thực hiện việc trồng loại rau này.
Chuẩn bị đất trồng rau diếp cá
Đầu tiên, việc chọn lựa đất phải được thực hiện cẩn thận. Đất cần phải có độ dẻo tốt và thoát nước hiệu quả để tránh tình trạng ngập úng. Loại đất phổ biến nhất cho việc trồng rau diếp cá là đất sét, giàu dinh dưỡng và có pH từ 6.0 đến 6.8.
Sau khi đã chọn được loại đất phù hợp, bước tiếp theo là làm sạch và chuẩn bị đất. Trước khi gieo hạt, nên xới đất sâu khoảng 20-30cm để loại bỏ cỏ dại và tăng cường sự thông thoáng cho cây. Nếu đất quá compact, có thể pha trộn với phân hữu cơ hoặc cát để cải thiện cấu trúc đất.
Sau khi đã xới đất và pha trộn, tiếp theo là phân bón. Trước khi gieo hạt, nên trộn đất với phân bón hữu cơ hoặc phân bón hóa học có chứa đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của cây rau. Việc phân bón sẽ giúp cây phát triển mạnh mẽ và đạt được năng suất cao.
Giâm cành rau diếp
Dâm cành là phương pháp nhân giống rau diếp cá phổ biến, dễ thực hiện và tiết kiệm chi phí.
Cách thực hiện:
- Cắt cành: Dùng dao sắc hoặc kéo cắt cành diếp cá, tạo vết cắt vát khoảng 45 độ. Loại bỏ lá ở phần cành sẽ trồng xuống đất.
- Trồng cành:
- Cho đất vào chậu hoặc khay dâm cành.
- Tạo hố nhỏ trên đất, đặt cành diếp cá vào và lấp đất xung quanh, ấn nhẹ cho cành cố định.
- Tưới nước cho cành diếp cá ngay sau khi trồng.
- Chăm sóc:
- Đặt chậu hoặc khay dâm cành ở nơi có ánh sáng nhẹ, tránh ánh nắng trực tiếp.
- Tưới nước cho cành diếp cá 2 lần mỗi ngày vào sáng sớm và chiều mát, giữ cho đất luôn ẩm nhưng không quá sũng nước.
- Sau khoảng 7 – 10 ngày, cành diếp cá sẽ bén rễ và nảy mầm.
Lưu ý:
- Nên chọn cành diếp cá bánh tẻ, không quá già hay quá non để dâm cành.
- Cắt vát cành giúp tăng diện tích tiếp xúc với đất, thúc đẩy quá trình ra rễ.
- Tưới nước đều đặn, tránh tưới quá nhiều khiến cành bị úng.
- Có thể che chắn cho cành diếp cá bằng lưới nilon để giữ ẩm và tránh ánh nắng trực tiếp.
- Sau khi cành diếp cá bén rễ và nảy mầm, có thể chuyển sang trồng vào chậu lớn hoặc bồn để cây phát triển tốt hơn.
Chăm sóc
Rau diếp cá là loại rau dễ trồng và chăm sóc, tuy nhiên để có được những mẻ rau xanh tốt, tươi ngon, bạn cần lưu ý một số yếu tố sau:
Ánh sáng:
- Rau diếp cá ưa bóng râm, nên đặt chậu cây ở nơi có ánh sáng nhẹ, tránh ánh nắng trực tiếp.
- Nếu trồng rau diếp cá dưới ánh nắng gay gắt, lá cây sẽ dễ bị cháy, úa vàng và ảnh hưởng đến năng suất.
- Nên sử dụng lưới che nắng để che mát cho vườn trồng rau diếp cá
Tưới nước:
- Rau diếp cá ưa ẩm, cần tưới nước thường xuyên để giữ cho đất luôn ẩm nhưng không quá sũng nước.
- Nên tưới nước vào sáng sớm hoặc chiều mát, tránh tưới nước vào ban trưa nắng nóng.
- Vào mùa mưa, cần chú ý thoát nước cho cây để tránh úng nước.
Bón phân:
- Rau diếp cá không cần bón phân nhiều.
- Có thể bón phân hữu cơ định kỳ 2 – 3 tháng/lần để bổ sung dinh dưỡng cho cây.
- Nên sử dụng các loại phân chuồng hoai mục, phân compost, phân xanh,…
Cách thu hoạch rau diếp cá
Dưới đây là hướng dẫn chi tiết cách thu hoạch rau diếp cá:
Thời điểm thu hoạch:
- Sau khoảng 45 – 60 ngày kể từ khi trồng, rau diếp cá sẽ trưởng thành và có thể thu hoạch.
- Nên thu hoạch vào sáng sớm hoặc chiều mát khi trời râm mát.
Cách thu hoạch:
- Dùng dao hoặc kéo sắc cắt cành rau diếp cá sát gốc.
- Chừa lại một phần cành (khoảng 2 – 3cm) để cây tiếp tục phát triển.
- Không nên nhổ nguyên cây vì sẽ ảnh hưởng đến bộ rễ và khả năng tái sinh của cây.
Lưu ý:
- Nên thu hoạch rau diếp cá thường xuyên để kích thích cây phát triển mới.
- Tránh thu hoạch rau diếp cá khi trời nắng nóng vì sẽ làm giảm chất lượng rau.
- Sau khi thu hoạch, nên rửa sạch rau diếp cá và bảo quản trong tủ lạnh để giữ được độ tươi ngon.
Nhận xét
Đăng nhận xét